LE MONARCQ AU CHAMPAGNE
Le bon jambon ficelé, mariné au champagne et légèrement fumé.
7476
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Poids : 8.5 Kg
Pour les périodes festives, le jambon monarcq se transforme. En effet, après avoir été dessosé, puis sumué grace à notre bouillon de légumes, nous le laissons mariné dans le champagne, avant sa cuisson.
Ensuite, il est légèrement fumé au bois de hêtre.
CARACTÉRISTIQUES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 G
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Valeur énergétique |
164 Kcal - 686 Kj |
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Matières grasses |
8,4 g |
dont acides gras saturés |
3,0 g |
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Glucides |
0,88 g |
dont sucres |
0,1 g |
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Protéines |
21,2 g |
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Sel |
0,89 g |
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